2 、鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，美味用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。油鸡油鸡浸入冰水中 。简单红椒 、做简烧热后马上淋在鸡块上即可 。版葱
6、鲜嫩方便入味 。美味鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡香麻油一汤匙 。简单锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，做简浇上一汤匙生抽 ，版葱生抽一汤匙 、鲜嫩撒上葱花和红椒丝 。美味姜切片 ，油鸡油鸡葱切段 ，切块装盘，葱姜 、红椒切丝。水开后大火蒸8～10分钟 ，腌制30分钟 。
入蒸锅中 ，再加一茶匙料酒 ，鸡腿凉透后 ，盘中放姜片和葱段 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，做法 ：
1、把腌好的鸡腿排在上面 。
5 、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、料酒一茶匙 、
3 、
4 、用牙签戳些洞洞 ，色拉油两汤匙 、盐半茶匙（约3g） 、