主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料：玫瑰糖1公斤 ，玫瑰玫瑰酒750克 ，秋日情怀可加酱油 ，上演手撕豆蔻25克，浪漫苹果100克 ，玫瑰白生抽油15公斤，秋日情怀加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，上演手撕用文火之 ，浪漫至香味发散出来为准 ，玫瑰放入酱缸内，秋日情怀大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好，上演手撕
浪漫责任编辑 ：hdwmn_lw绝不可加水；2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，冰糖1公斤，上面放鸡肉 ，以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下 ，切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，香叶25克 ，