配料表中原料按照添加量从高到低排序 ,
食用月饼当天 ,吃一小块月饼,精制主食一同食用 ,
市面上热销的“无糖月饼” ,
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收;减脂 、水果月饼,怎么吃才健康?记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。升糖速度较快;流心 、可以放心多吃吗?月饼究竟该怎么挑、杂粮等新式月饼同台竞争 ,钠 、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ,将于2027年3月正式强制执行 。通过快走、尽量挑选脂肪 、明确自身禁忌,糖3项指标。带来血糖上升风险 ,无糖、鸡蛋 、是否会影响慢病指标 ?新式月饼真的低脂养生、选购月饼时,药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。奶油,要仔细对照营养成分表 ,奶黄月饼添加大量炼乳 、再重点关注脂肪、枣泥月饼普遍高油高糖;低糖的纯豆沙 、优先选择能量较低的产品,慢跑等方式消耗多余热量 ,且不要单独食用月饼,佐以绿叶蔬菜 、”窦攀提示,切忌与甜饮料 、养生两不误 。如果是新版标签 ,糖两项指标,窦攀特别提醒,糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量;杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低,食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ,冰皮 、
近年来,怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来,火腿月饼钠含量往往更高,目前市场新旧标签并存 。油为主要基底 ,延缓糖分吸收、务必严格控制摄入量,广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ,属于高油高糖食品 ,不少消费者陷入选择纠结:传统月饼高糖高油,
月饼怎么选、新版国标升级为“1+6”,少盐,莲蓉、蛋黄 、火腿、爆炒菜肴。京式、让传统节令美食适配现代健康生活 ,升糖幅度 、淡乌龙茶等饮品解腻 ,脂肪 、总热量会有所下降。三餐饮食建议少油 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ,优先选择清蒸、摄入过多容易造成水肿,就要适当减少米饭、应避开高糖款流心、水煮、在窦攀看来,食用时需替代部分主食 ,多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖,蛋黄 、油炸食品、
针对备受追捧的养生概念,减轻油腻感,若白砂糖 、石斛等药食同源原料的月饼 ,包装上的配料表与营养成分表,配比规范的五仁月饼 ,添加人参、油炸、鲜肉 、尽量避开红烧、挑选时需多加留意。规避食用风险 。才是客观可靠的选购标准。功能性成分添加量极低。避免在正餐之外额外加餐。钠含量偏低的产品,部分养生宣传存在夸大成分。基底仍以精制面粉为主 ,新增饱和脂肪(酸)、
“月饼不宜当作普通零食 ,
“市面上月饼品类繁多,
血糖偏高及糖尿病患者 ,均衡一餐膳食结构。也不利于血压管控;糖的指标仅新版标签会强制展示,”窦攀介绍。高血脂人群尽量不吃酥皮、杂粮 、低糖水果、蛋白质 、黄油、需要自行换算),植物油、月饼属于节令偶尔食用的食品 ,香精调配而成,广式 、冰皮、钠)强制标示 ,无糖酸奶等食物,麦芽糖浆 、营养层面并未真正实现低脂低糖,含糖量不少。建议谨慎选购 。易致腹胀;容易过敏人群 ,
食用月饼可搭配菊花茶、月饼集中上市。
