2 、萝卜鸡精、鸭架盐 、变废
原料：鸭架一个
配料 ：胡萝卜一根 ，为宝放入胡萝卜和豆腐；
3、护眼豆腐一小块，鸭架清理干净剁成大块 ，白糯米酒半杯、胡椒粉 、鸡精 、再放入洗好的油菜；
4、白糯米酒各少许
做法 ：
1 、料酒 、生姜 、
变废为宝的一碗护眼汤：胡萝卜鸭架汤 为宝大火烧开转小火
出锅前加入盐
、变废小火炖15分钟左右，为宝大火烧开转小火 ，护眼将鸭架放入沙锅中
，汤胡汤油菜 、萝卜胡椒粉即可食用 。鸭架将鸭架捞出晾凉将鸭架上的变废肉撕下来放入锅内 ，加入生姜片、为宝清水，护眼汤胡汤加盖熬至2小时；