原料 ：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、
7 、肉干摘下的手撕香菇根 ，香菜碎一点点 。香菇
2、分钟最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。做巨
8 、好吃用刀拍松 。肉干
3 、手撕用流动的香菇水清洗干净香菇根表面的杂物 ，辣椒粉 1小勺（约2g）、分钟取一根香菇根 ，做巨颠匀。好吃平时做香菇菜时 ，把所有的香菇根都处理好 。然后顺着纹路撕开成小条 。
做法 ：
1 、不至于太干 。
5 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。生抽2茶匙（10ml） 、可以视情况自己延长时间 。取一个可以进微波炉的大盘 ，）
集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。最下面部分硬的蒂剪掉 ，4 、大火3分钟左右即可取出 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，盐一小撮、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
9、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。将盘放入微波炉 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，
6 、