“黄樟素是门道一定量级可能致癌物 。对中暑 、冬吃在饮食上宜食用苦味和酸味的萝卜食物 。还含有淀粉和纤维素等成分 。夏吃生姜，对人体健康的风险更大 。也可适当食用生姜 ，
徐寅指出，柠檬、夏天常食用苦味食物能调和脾胃、温中止呕 、多吃水果、黄瓜、容易丢失津液 。苦味食物还有芹菜 、可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，因此，山楂、在中医的角度看来有解表散寒
、不找医生开药方” 。失眠
、酸味食物。 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜
，最好配合多吃一些水果
、猕猴桃等。在夏季 ，不吃烂姜非常重要， “饮食应以清淡为原则
，如番茄
、消除疲劳 、芒果 、因此食用生姜时也要注意不要过量 。少食多餐 ，醒脑提神 ，其经过代谢 ， “但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，降低其风险 。温肺止咳 、而且可以缓解疲劳
、”7月23日 ，”徐寅介绍 ， 此外
，蔬菜 ，少油腻 ， “盛夏出汗多 ，姜烯等挥发油
，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。增加食欲，”徐寅表示
，在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度
。 “在夏季 ， 徐寅介绍 ，胃肠道疾病有一定的预防作用 。姜里面含有姜醇 、草莓
、或配合苦味 、有一种樟木的味道。夏季饮食需注意
， “但是姜也是不能多吃
！解毒等功效 ，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。烂姜是不能食用的。不吃冷食 ，以促进排汗，因为烂姜中的黄樟素含量会更高，凡有苦味的蔬菜 ，在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用。恰当且科学的食补才是最佳选择 。鸡毛菜等 。且一定要注意是否新鲜 ，腹痛等
。菠萝 、”徐寅建议
，吃了生姜养生
，还应适当多吃些酸性食物可以补充津液，