9 、鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒。可口捞出晾凉切块，诱人水淀粉 、大东安糖翻炒均匀 。鲜辣香嫩湘菜再加适量盐、可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。诱人准备材料 。大东安加入适量清水和葱 、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口葱姜蒜 、诱人料酒 、大东安干红辣椒和葱切段 ，鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡 ，可口鸡精调味 。诱人花椒、糖 、
6 、再放入汤锅内，放入花椒 、至鸡肉八成熟。炒锅热油 ，蒜拍成末 。再加青椒 、
3、
5 、
做法 ：
1 、再加入适量醋 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、
10、香油 、辣椒油 。淋上香油即可 。鸡精、闷煮约2分钟 ，醋 、葱段翻炒 ，再放入鸡肉 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。油 、姜切丝 ，
2 、
8 、
7 、红辣椒炒香。干红辣椒、姜煮约8-10分钟 ，
4 、
青红椒切条 ，