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十六大菜系:山东鲁菜系
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七大菜系:广东粤菜系 、吉林吉菜系、北京京菜系、
十大菜系 :山东鲁菜系、陕西秦菜系、天津津菜系、新八大菜系之说 。广东粤菜系、宁波宁波菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言,十大菜系 、上海沪菜系、四川川菜系 、浙江浙菜系 、山东鲁菜系、河南豫菜系。
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