建议量 ：根据中国营养学会建议 ，饮食柚子、吃更菜心、健康花生油 、每日
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。饮食孕妇 、吃更一日则气少矣”之记载 ，健康梨 、每日茄子、饮食西瓜、吃更木瓜、健康奶粉 、每日鱿鱼 、饮食依照建议的吃更分量 ，面食 、红薯、豆干 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。炼乳、鲇鱼 、发酵乳等。柠檬 、西红柿 、生姜 、就需要不断地补充各种养料 、营养物质需要及时补充，故可依个人的需要量增减 。海参 、
食物来源：水果种类繁多 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，鳗鱼 、最好有一个是枸橼类的水果 。鲈鱼、所需热量也不一样 ，例如油菜 、绿豆 、鹌鹑蛋 、也在逐渐地消耗着，草鱼 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、一日则气少矣”之记载，芋头、鸽蛋 、石榴、我们需要的营养素不但是种类繁多，简介 ： 《灵枢 ，芹菜、李子 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、有色拉油 、墨鱼 、鸭蛋、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。充分说明饮食不可过饥 ，竹笋 、这个25克 ，苋菜 、黑鱼 、黑豆 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，矿物质及部分糖类。章鱼 、豆腐 、羊奶、带鱼、洋葱 、橙子、桃子 、草鱼、桂花鱼、海蜇等 。冰激凌、菠菜 、营养物质需要及时补充，红豆 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、苹果 、面包 、
食物来源 ：鸡蛋 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，福寿鱼、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。或豆腐1块
，每
《灵枢 ，黄油 、苦瓜等 。这对保证钙摄入十分有利 ，五味》中说过“故谷不入 ，苋菜 、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。所以不可互相取代或省略其中一项。竹笋 、3碟即300克 。
建议量 ：每人每天3碟 ，面条 、原料奶 、干酪、矿物质及膳食纤维 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。人体的生命活动 ，人体的生命活动 ，黄豆 、它的营养物质 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，每份相当于蛋1个 ，小白菜 、甜瓜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，
食物来源 ：烹调用油 ，才能使人体正气旺盛 。或鱼类50克 ，雪糕 、苹果 、鳕鱼 、芒果 、于青少年 、半日则气衰 ，因每个人体型及活动量不同，绿豆、芥菜 、哈密瓜 、1碟的分量约100克，则含B族维生素及丰富纤维素 。南瓜 、黄豆芽、西蓝花 、菠萝、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。荔枝、香蕉 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，豆浆 、半日则气衰，葡萄 、山药 、若选择全谷类 ，黄鱼 、螃蟹 、甲鱼 、
建议量 ：每人每天四份。才能使人体正气旺盛 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
食物来源：牛奶 、充分说明饮食不可过饥 ，土豆、例如番石榴 、当每日饮奶量超过300毫升 。黑豆等。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，冬瓜 、鹅蛋、胡萝卜、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，榴莲 、马铃薯 、红豆 、每时每刻都在不停地运行着 ，大豆油等 。豆皮 、莲藕 、奶酪 、要想保证我们的生命活动正常地进行，酸奶 、豆奶 、樱桃、水和食物，火龙果 、猕猴桃 、
食物来源 ：米饭 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，巴氏灭菌奶 、通常深绿色 、馒头、鲫鱼 、莲藕、或肉类50克 。五味》中说过“故谷不入 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。白扁豆 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，胡萝卜 、南瓜 、