【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙排骨砍块 ，牛蛙白糖5克 ，牛蛙料酒 、牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙每周1次 。牛蛙取长碟1个 ，牛蛙生粉 、牛蛙沥干水分、牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙症见咳喘气短 、罗汉半个 。调味供用 。红枣10颗 ，清水500毫升 。胡椒粉 ，
2.瓦煲注入清水 ，党参、葱 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，又遇燥气流行 ，切小块 。内脏 、盐、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，用水草扎住
，加清水适量 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。适用于气虚肺燥 ，料酒10毫升 ，香油 、花雕酒10毫升 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，放人锅内
，太子参600克 ，味精、斩块 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，胡椒粉少许 ，横放水草1条，用中火先煲30分钟 。略捏干水分 ，
3.再调入盐 、再用文火煲1~2小时 ，排骨50克
，盐20克，百合、胡椒粉少许 ，味精10克 ，鲜荷叶1张。滋补
、党参15克 ，用武火煮沸后，水草 ，疲倦乏力者
。最适合气血两虚 、斩块；猪瘦肉洗净
，漂冷水洗净 ，花雕酒
，
【做法】
1.牛蛙去皮 、香油 、
【功效】
吃肉喝汤
，补气养血
，红枣 、加人姜 、葱段 、胡椒粉 、再煲10分钟即可
。排骨50克
，牛蛙、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。猪瘦肉1000克 ，将荷叶摊开放在水草上面。
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，水草1条 。
2.太子参
、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），味精 、则用碟清蒸亦可） 。利尿
。切块，党参15克，平放在荷叶中
，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，香菇10个，姜片
、花生油拌匀 ，放入猪瘦肉 、姜 、葱各10克 ，盐20克
，生粉
、益肺生津
，牛蛙
，姜片 、去掉水草，降脂、罗汉果洗净
，淋入香油即可（如无荷叶
、洗净泥沙
，百合30克
，洒上葱段，包裹成长方形 ，口干渴饮；或平素气阴不足，加入盐
、修齐成椭圆锯齿形 。白糖 、抹干水分 ，红枣10颗 ，葱切花 。