3 、搭配丁鸡丁重新倒入锅中，新吃香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、法沙立即捞出备用 。茶白
制作过程：
1 、玉菇
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡
2 、鸡肉
4 、搭配丁加入沙茶酱炒匀 。新吃再加少许油 ，法沙
5 、茶白沙茶酱50克 、玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂，
沙茶酱若太稠 ，(约2分钟)3 、烩1分钟左右 。鸡精 、把净肉切成丁备用 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。掰开洗净备用 。盐 、鸡丁 、鸡腿洗净 ，可加适量水调匀成糊状备用 。
2 、再加适量水淀粉收汁即可 。沙茶酱炒匀，黑胡椒粉 、加适量水把白玉菇 、白玉菇1包(约150克)、
4、调入适量盐码味 ，锅内倒入少许油 ，去皮去骨 ，盐1小勺 、