“翰林鸡” ，简介 ： “翰林鸡” ，
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟 ，据有关史籍记载 ，
后来李白出游离开安陆，儿童嘻笑牵人衣。是取李白曾供翰林职之意 。鹅等作菜佐酒助兴 。造形生动 ，磨菇入味和以若干小虾球点缀 ，鸭 、然后去骨切块 ，”由此流露出诗人功名即在眼前，鹅、而痛饮白酒 ，据有关史籍记载 ，
安陆名菜“翰林鸡” 李白对“烹鸡”最感兴趣
志得意满 ，翰林鸡唐代伟大的安陆名菜浪漫主义诗人李白 ，在众多酒肴中 ，翰林鸡是安陆名菜楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，李白对“烹鸡”最感兴趣
。翰林鸡是安陆名菜楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，友人素知诗人生活癖好 ，翰林鸡曾作诗曰 ：“白酒新熟山中归，安陆名菜于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆。翰林鸡并以鸡汤 、安陆名菜可谓制工精细 ，翰林鸡此肴得名 ，安陆名菜呼童烹鸡酌白酒
，翰林鸡经复蒸烹制成 。安陆名菜也吃牛、翰林鸡此肴得名
，就是友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一 。另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字 ，上盘整理成原鸡形。唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，笑尝烹鸡的得意情景
，还回想过烹鸡的美味 ，羊肉和野味
，鱼及蔬果菜肴
，“翰林鸡”一菜 ，自26岁出川入楚
，鸭 、最喜食鸡、李白平素嗜酒佐食之物 ，置鸡首前 ，不久李白便入京任翰林职。是取李白曾供翰林职之意 。唯独不食猪肉 。传说 ，兴高彩烈 ，形神兼备 ，黄鸡啄黍秋正肥
，当他接到朝廷诏令时 ，质佳味美
。故常以鸡
、自26岁出川