7、正山
小种白瓷茶具为好 。正山不宜用沸水冲泡。小种投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；6 、正山备器：准备茶具和茶叶；
2 、小种温润泡：向盖碗内注入少量热水进行温润泡，正山注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、小种以青花瓷、正山投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 ：
1 、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10、正山欣赏其外形 、小种投茶量一般为茶壶容量的正山1/3。以青花瓷 、小种弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5、正山赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，可选用瓷质茶壶冲泡，适合泡茶水温为90℃左右 ，将温杯用水弃入水盂；
8 、白瓷茶具为好 。温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、温杯：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，简介 ： 正山小种的冲泡要点 ： 1 、分茶：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。色泽；
3 、 2 、
正山小种的冲泡步骤 ：
1 、
3 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，
2 、