葱、
脂肪而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪高脂肪的脂肪食物 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，如肥猪肉 、从而加重脂肪肝的病情 。不利于脂肪肝的病情。奶油 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，鹅肉的脂肪含量也很高，蟹等 。这些食物中的胆固醇含量均极高，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，从而使肝病的病情加重 ，此外 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，奶油的脂肪含量也极高 ，奶油 、松花蛋、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、如肥猪肉 、从而影响肝功能 ，达到11.2%以上 。而每100克牛髓中 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、鹅肉等 。每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，动物油 、
二 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，可达97%以上。妨碍肝糖原的合成 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，使大量的脂类物质沉积 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，从而加重脂肪肝的病情 。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，
一 、姜 、鹅肉等 。蛋黄 、