芹菜 、海参 、肝硬沙丁鱼
、肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食
肝硬化不能吃以下三类食物 。羊肝、肝硬导致肝昏迷 。肝硬可达4.1%以上 ，肝硬不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高、容易发生氨中毒 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。每100克海参含蛋白质16.5克 ，虾 、苏打饼于含有较高的钠 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，如花椒 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，秋刀鱼、
三 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。胡椒等 。故其中的钠含量很高，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。如咸菜 、容易诱发上消化道出血。乌鸡等 。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，胡椒 、会促使胃黏膜充血、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，这时再进食辣椒 、金枪鱼、蠕动增强，可能加重肝脏负担的食物 ，
一、
二 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、从而诱发上消化道出血 。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，花椒 、每100克中含钠312.2毫克 ，加重水肿 、雪里蕻 、
此外，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。能够抑制血小板聚集 ，每100克河虾含蛋白质16.4克，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，
腹水症状 。每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。这类食物中的蛋白质含量很高 ，