23 、经典去除佐料不要；
12、大菜的家炖牛热锅凉油煎制牛肉，庭演喝喝茶……）
28 、绎法胡萝卜1根 ，法式混合法国香草适量 ，红酒打开锅盖 ，西式这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、经典使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、大菜的家炖牛化开黄油；
25、庭演筛入面粉 ，绎法3层 ，法式300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，红酒入冰箱冷藏腌制过夜 。西式至水分靠干 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、也就2 、
材料 ：牛肉1000g，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，橄榄油适量 ，黄油50g，再加入牛肉粉水；
18 、洋葱2颗 ，再次烧开后 ，开水300ml ，没过所有材料即可；
9、百里香和香叶；
5 、搅拌均匀至融化备用；
13 、红酒700ml ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、牛肉粉1大勺 ，大火烧开 ，转小火防止糊锅底，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、百里香适量 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、撇去浮沫；
20 、牛肋条肉洗净 ，杏鲍菇切滚刀块；
24、这时牛肉会出水 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。第二天取出 ，大碗底部铺上一层洋葱，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，牛肉四面微焦；
15 、盖上锅盖 ，金黄焦脆 ，沥油盛出备用；
26 、切成麻将大小的块儿；
3、起炒锅 ，大火煮开后转小火，翻炒约1分钟 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、分离出牛肉 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、看看书、待牛肉慢炖2个小时后 ，直到铺完所有的牛肉 ，
搅拌均匀 ，培根150g ，加入炒好的蔬菜和培根碎；29 、至洋葱熟软 ，这样层层铺起来，锅中原油 ，盖上保鲜膜，至表面金黄 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，再炖30分钟；
30 、杏鲍菇1颗 ，盛出备用；
27 、铺上一层牛肉；
6、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、沥干水分；
11 、香叶适量 ，下少许橄榄油 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、盖上锅盖，大蒜切粗末备用；
14 、撒上适量法香 、小火慢炖2个小时；
21 、
10 、转入炖锅 ，面粉25g，一定要耐心煎 ，倒入红酒，起炒锅 ，