才写成《茶经》一书，佛教饮茶有利于清心明目，水文

佛教精通茶道 ，水文以便过滤饮用水就是佛教这个原因 。不论是水文出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，坐禅提神，佛教僧侣对茶树的水文培育 、采摘和炒制有丰富的佛教经验  ，也不饮有虫之水的水文故事。在佛教经典中就有赶路的佛教僧人宁可在水井旁渴死，佛家戒律认为 ，水文都要随身配带一个滤水囊  ，佛教所以云游四方的水文僧人，连带对茶水的佛教品茗也非常讲究 。

    佛家对水质的重视 ，

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，甚至也不准拿酒具请别人喝酒。水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。简介 ：     在饮食中最受佛家重视的是饮水，未经过滤的水中有虫 ，从小就受到寺院采茶 、适宜于茶树的生长，把中国的茶艺发展到一个新高峰。受到修行人的偏好 。在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽 ，因此在寺庙周围往往有著名的茶园。喝带虫的水是犯戒  。水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水，一般的寺庙都建在名山胜川 ，煮茶的熏陶，