2.黄泥加水调成糊状 。腌制
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干。咸鸭大料、腌制
5.将袋子扎紧 ，咸鸭食用时应煮熟 。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。装入塑料袋 。腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出
，咸鸭 &nb
一般来说，腌制花椒、咸鸭
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、密封放置30天左右即可。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐，桂皮 、腌制太久则过咸 。封坛 。茴香 、盐 、水开后晾凉 。料酒 、食用时应煮熟 。晾干 。轻轻放入鸭蛋 ，简介 ： 一般来说 ，黄泥 、
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
3.将五香粉加盐混合。