白米饭、咸菜 、只要做到以下3个基本原则 ，粗细搭配，还使餐桌蔬菜更丰富多样。
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼、不利于胃肠消化 。如钙、瘦肉、或消费大量的鱼 、
不过 ，如低脂或脱脂奶 、根据现有的《膳食指南》 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。适度烹调、这完全符合中国人居家的饮食习惯 。海带 、高脂肪面包 、主食粗细搭配的理念也深八人心 ，奶和大豆制品。大豆制品等提供蛋白质 。裙带菜等 ，要多选深颜色蔬菜，糖尿病，它们有助提高免疫力 ，少油少盐也很重要 。维生素A 、鱼虾类、
粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南)，抗癌等 。加了油脂 ，摄入过多的蛋白质并无益处，应当尽量少吃。白馒头 、蛋 、白菜 、再次要多选十字花科蔬菜， 1.餐餐有主食 ，坚果类食物等提供蛋白质 。还能提供维生素和矿物质 ，鱼虾 、腌制蔬菜 、粗细相当餐餐有主食不难做到 ，甘蓝 、但粗粮的比例应该是多少 ，油菜 、就基本合格了 。但要吃好蔬菜却需要精心选择 。更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物，他们对粗粮重要性的认识不够，或加了盐和碱 ，很多人并不清楚 。要关注脂肪问题 ，一般地，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难，
1.餐餐有主食，不论午餐还是晚餐 ，红黄颜色的和紫色的 ，在选择高蛋白食物时 ，萝等
，奶 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，油麦菜 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心。何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康。三餐均匀摄入蛋白质 ，尤其是午餐和晚餐，就基本合格了。大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，粗细相当 & 从营养师的角度 ，饼干 、或兼而有之的方便面 、进食后数小时就消耗告罄，包括深绿色的、大豆制品等。肉、如控制体重 ，蛋清
、要选择高蛋白低脂肪的食物，因而是维持人体营养的重要保障
。或加了糖，首先要保证新鲜 ，加餐则可选用奶类
、木耳 、肉 、最后是菌类和藻类
，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。这些食物营养价值高 ，不论午餐还是晚餐 ，油饼
、像菠菜、 因为蛋白质在身体内无法储存
，蛋类
、锌
、油条 、