10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。味无所谓回锅 ，回锅干辣椒放入煸炒 。让回肉
3青蒜清洗干净切成段 。味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。回锅所以连皮一起很香 ！让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜！肥而不腻 。回锅
8放入五花肉翻炒均匀 。让回肉
2切好姜 ，味无姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。回锅干辣椒。让回肉鸡精适量 ，味无家家户户都能制作。回锅
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。
1准备好材料 。
7捞出爆好的花椒不要，翻炒均匀 。
12五花肉因为煮熟了 ，蒜，就是再次烹调的意思。 川菜之化身 ，在川菜中的地位是非常重要的 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。提到川菜必然想到回锅肉 。甜面酱1勺 ，回锅肉的特点是口味独特 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，
4锅内倒入水加料酒 ，色泽红亮 ，
6锅中倒油烧热后 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
再把姜片 ，所以连皮一起很香 ！把花椒放入爆香 。9加入豆瓣酱1勺 ，
11五花肉因为煮熟了 ，