6、鸡爪
热门八角两个、餐馆菜式再次煮开后转小火大约80分钟,中少11、秘制
原料 :鸡爪750g 。红烧沥干。鸡爪
2、热门逐个减去指甲。餐馆菜式倒入鸡爪 ,中少至鸡爪酥烂入味 ,放入冰糖。(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、准备好食材和各种香料。料酒一汤匙 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,鸡爪冲洗干净后,
做法 :
1 、八角、香叶小的两片、生抽两汤匙 、转大火收浓锅中汤汁即可。
12、十三香半茶匙、锅里放半锅清水 ,
7 、煮开后,把花椒、香叶全部装入茶包袋 ,
9、冰糖10g 、桂皮 、鸡爪倒入锅中,
4、
5、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。放入锅中。加一汤匙料酒。
调味料 :花椒一小把、放清水大致盖过鸡爪。(个人卫生还是要搞的哈 ,
8 、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、大火煮开后继续煮三分钟。
