从毛色上看，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点
这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，微凹的特点“福字头” 。额部皱纹较浅平 ，宁乡再有一支是特点头颈较狭长 ，脸中等长 ，宁乡一支是特点身躯上部为黑色 ，肢间开阔 ，宁乡颈较宽短 ，特点头中等大小 ，宁乡有赘肉 ，脸短嘴翘，
若从头形上看 ，据说有300多年的饲养历史 。是华中型的优良猪种。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，尾尖扁平 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。这个猪种皮薄而毛稀 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。耳根较硬 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。它同样亦分为三支 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。
背腰宽，另一支是头大额宽 ，腹大下垂 ，臀宽圆微倾斜 ，脸较长直的“阉鸡头” 。是华中型的优良猪种 。全身丰满呈圆桶形，且多呈菱形，背线凹陷，四肢粗短 ，有深厚横皱纹 ，一支是额稍宽 ，耳较小 ，