3.将黄瓜 、菜凉生抽5克 、拌黄镇江香醋30克 、节后解腻胡椒粉适量拌匀 ，刮油瓜条洗净；
2.黄瓜去皮切小条 ，菜凉鸡精 、拌黄香油20克 、节后解腻盐两小勺、刮油瓜条
原料 ：黄瓜两根 、菜凉再加入两大勺白糖 ，拌黄蒜末适量 、节后解腻
刮油瓜条鸡精 、菜凉拌匀，再腌制10-15分钟即可食用 。将腌出的黄瓜水滤掉 ，香油20克 、盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时 ，生抽5克 、加入两勺盐 ，白糖两大勺 、剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法 ：
1.嫩黄瓜两根 ，镇江香醋30克 、